Assistant Maintenance Manager - F&B & Quick Service Restaurants (Bali)

Jiwa Group · 📍 Canggu, Ubud, Denpasar, Jimbaran, Nusa Dua, Kuta, Badung, Bali · Diposting 2026-10-03

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 12000000 - Rp 18000000 per bulan

Bergabunglah dengan Jiwa Group, salah satu pemain terkemuka di industri F&B dan hospitality Indonesia, sebagai Assistant Maintenance Manager untuk restoran Quick Service dan Fast Food kami di lokasi-lokasi paling dinamis di Bali—Canggu, Ubud, Denpasar, Jimbaran, Nusa Dua, dan Kuta. Di sini, Anda akan bertanggung jawab untuk memastikan operasional dan kualitas fasilitas kami tetap optimal, dengan fokus pada pemeliharaan dan perawatan yang efisien.

Sebagai bagian dari tim kami, Anda akan menggunakan berbagai alat dan perangkat lunak, seperti SAP PM dan Microsoft Office Suite, untuk mengelola inventaris, jadwal pemeliharaan, dan pelaporan. Dengan pengalaman lebih dari 5 tahun di bidang maintenance atau perawatan fasilitas, Anda akan bekerja sama dengan tim engineering dan vendor eksternal untuk memastikan semua aset kami beroperasi dengan baik.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan memantau inventaris fasilitas dan peralatan di semua lokasi restoran.
Membuat dan mengelola jadwal pemeliharaan rutin dan preventif.
Memantau kinerja peralatan dan mengidentifikasi masalah sebelum terjadi kerusakan.
Mengkoordinasikan dengan tim engineering dan vendor eksternal untuk perbaikan dan pemeliharaan.
Melaporkan kondisi fasilitas dan peralatan kepada manajemen secara berkala.
Mengikuti regulasi dan standar keamanan yang berlaku untuk industri F&B.
Mengelola anggaran pemeliharaan dan memastikan efisiensi biaya.
Melatih dan mengarahkan staf pemeliharaan dalam tugas-tugas mereka.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 5 tahun di bidang maintenance atau perawatan fasilitas di industri F&B atau hospitality.
Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang teknik, manajemen fasilitas, atau bidang terkait.
Pengalaman dengan SAP PM atau perangkat lunak manajemen pemeliharaan lainnya.
Pengalaman bekerja dengan tim engineering dan vendor eksternal.
Pengetahuan tentang regulasi dan standar keamanan industri F&B.
Keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial.
Sertifikasi dalam bidang pemeliharaan atau perawatan fasilitas akan menjadi nilai tambah.
Kemampuan berbahasa Inggris dan Indonesia secara lisan dan tertulis.