Deputy Cook

Bit Pro Nusantara, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, sedang mencari seorang Deputy Cook yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Klaten. Peran ini adalah kesempatan yang sempurna bagi Anda yang ingin berkontribusi dalam menciptakan hidangan berkualitas tinggi dan mengelola tim dapur dengan baik.

Kami menawarkan gaji kompetitif antara Rp 8.000.000 hingga Rp 12.000.000 per bulan, serta lingkungan kerja yang menyenangkan dan kolaboratif.

Jika Anda adalah seorang profesional yang bersemangat dan memiliki keahlian dalam bidang kuliner, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Membantu kepala dapur dalam mengelola dan mengawasi aktivitas dapur.
• Memastikan kualitas dan keamanan makanan yang disajikan.
• Mengatur jadwal dan tugas untuk anggota tim dapur.
• Memantau persediaan bahan makanan dan mengatur pembelian.
• Mengikuti standar kesehatan dan keselamatan makanan.
• Membuat dan mengembangkan resep baru.
• Melatih dan membimbing staf dapur.
• Memastikan efisiensi operasional dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Deputy Cook atau posisi serupa.
• Memiliki sertifikasi dalam bidang kuliner atau keahlian yang relevan.
• Memahami dan dapat menerapkan standar kesehatan dan keselamatan makanan.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial.
• Memiliki pengetahuan tentang berbagai teknik memasak dan bahan makanan.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait