Senior Commis Chef

Bergabunglah dengan tim kami di Berjaya Investment di Parepare. Kami sedang mencari seorang Senior Commis Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan kami. Peran ini menawarkan kesempatan untuk berkontribusi pada kualitas makanan yang tinggi di restoran kami.

Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan memimpin tim, kreatif, dan berdedikasi untuk memberikan layanan terbaik kepada pelanggan kami. Jika Anda memiliki semangat untuk bekerja keras dan ingin menjadi bagian dari tim yang dinamis, kami sangat mengharapkan lamaran Anda.

Gaji dapat dinegosiasikan berdasarkan pengalaman dan kualifikasi yang Anda miliki.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Memimpin dan mengelola tim commis chef dengan baik.
• Memastikan semua hidangan disiapkan dengan tepat waktu dan berkualitas tinggi.
• Membuat menu harian dan mingguan berdasarkan permintaan pelanggan.
• Memastikan stok bahan makanan selalu tersedia dan terorganisir dengan baik.
• Melakukan inspeksi kualitas pada bahan makanan yang akan digunakan.
• Mengikuti standar keamanan makanan dan higiene.
• Melaporkan langsung kepada kepala dapur tentang masalah atau masalah yang terjadi di dapur.
• Melatih dan mengembangkan keterampilan tim commis chef.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai commis chef atau peran serupa.
• Pendidikan setidaknya SMA atau setara.
• Memiliki sertifikasi keamanan makanan akan menjadi nilai tambah.
• Memiliki pengetahuan yang kuat tentang teknik memasak dan perencanaan menu.
• Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan memimpin tim.
• Memiliki semangat kerja keras dan berdedikasi untuk memberikan layanan terbaik.
• Memahami dan dapat mengikuti standar keamanan makanan dan higiene.
• Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial yang baik.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait